Poudre d'aiguilles d'épinette noire 12g (Épice Boréale)

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Voici une épice qui remplace avantageusement le romarin, idéale pour les gibiers à plume et l'agneau, les tartares (canard).


On y retrouve également une touche d'agrumes.


Ingrédients: poudre d'aiguilles de jeunes pousses d'épinette noire. (Picea Mariana).